Rezepte

Viele Seminare, viele Rezepte!

Hier werden nach und nach die besten Rezepte aus unseren Grillseminaren und aus meiner Privatschatulle landen...

BBQ-Universalrub

Der Rub der zu allem geht. Am besten passt er zu allem was länger als 20 Minuten auf dem Grill ist.

Der Steakpfeffer schlechthin, hundertfach auf Caterings und Seminaren eingesetzt und immer wieder gut.